为了进一步增强中国和新西兰肉类行业间的交流与合作，推进中新两国在安全、高品质牛羊肉产品的贸易进程，10月18日，由中国肉类协会与新西兰肉类协会、新西兰贸发局将在青岛国际会展中心举办了“从始‘质’终 新西兰冰鲜肉”专题研讨会。

新西兰肉类协会长Mr . John Loughlin先生致开幕词表示，新西兰高度重视与中方肉类合作贸易活动，希望能抓住中新六个月的自由贸易出口协定的机会，通过提高产品质量，来吸引中国消费者，扩大产品的影响力。 

李会长表示，自2008年《中新自贸协定》生效以来，中新双边贸易额翻倍增长，已经达到230亿新元。新西兰作为牛羊肉出口大国，是中国牛羊肉进口的主要来源国。2016年，新西兰出口中国的冷冻牛羊肉交易额达10亿新元，是2011年的5倍。自李克强总理访问新西兰以来，更多的肉类加工商将加入向中国出口牛羊肉的行列当中，而且还将开启冰鲜肉的出口贸易。牛羊肉消费特别是冰鲜肉消费的增长，改变了中国肉类生产和贸易的结构，也给新西兰的农民、出口商以及更多领域带来新的收入。

山东省检验检疫局相关领导就进口肉类产品检验检疫（冰鲜肉）的法律法规、进口肉类监管体系、进口肉类检验检疫流程等向大家做了介绍。中国肉类协会冷链物流专业委员会执行主任肖大海也就中国的物流和冷链概况及发展趋势做了报告。新西兰初级产业部副部长和相关专家分别从政策、生产、储存、运输和供应等不同角度，解读影响肉类安全和品质的因素，帮助相关的肉类从业者了解如何保持冰鲜肉产品的高品质。大庄园实业集团董事长陈希滨代表中方企业分享了进口和销售冰鲜肉的经验。同时，新西兰肉类企业代表团（已经获得冰鲜肉输华资格的企业）也在研讨会上分享他们的销售经验，并和中国企业进行互动。

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