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中国肉类协会参加国家卫计委食源性疾病管理工作研讨会

  点击量:1574 时间:2016-01-28

 

  1月20日,国家卫计委在深圳召开“食源性疾病管理工作研讨会”。中国肉类协会副秘书长赵安丽和北京二商集团高级工程师张子平代表肉类行业和肉类企业参加了会议。
  本次会议主题是:依据近年医学与食品安全研究成果,确认食品行业员工在发病和表现相关临床症状时具有污染食品、导致食品安全风险的疾病目录。本目录的确定与发布将有效指导加工企业与行业监管部门的食品安全管理监督工作水平。
  会议期间,卫计委食品司张志强副司长就会议的重要意义和相关工作安排作讲话,国家食品安全风险评估中心郭云昌教授就“有碍食品安全的疾病目录”征求意见稿作技术讲解,与会的省市疾控中心、食品行业协会、食品企业代表积极发表意见。

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