9月26日

第二届中美肉类产品安全论坛 (北京国际会议中心307会议厅)

13:00-13:30

会议注册

13:30-13:45

开幕式致辞

13:45-14:45

食品产业链质量保证综述及趋势                        

14:45-15:45

与监管机构共同努力提高食品安全

15:45-16:00

茶   歇

16:00-17:00

质量监控-全球肉类食品生产的最佳实践

17:00-17:15

提问及结束语

18:30-20:30

晚   餐

9月27日

肉类食品安全论坛 (国展中心办公楼202会议室)

10:30-11:00

中国肉类食品企业生产安全监管办法
       —国家食品药品监督管理总局食监一司

11:00-11:30

中国肉类食品安全状况及监管办法
       —国家食品药品监督管理总局食监三司

中国肉类食品标准体系建设论坛 (国展中心办公楼202会议室)

14:00-14:30

我国国家标准体系建设
       —国家卫计委食品司

14:30-15:00

我国畜禽屠宰标准体系建设
       —中国动物疾病预防控制中心(农业部屠宰技术中心)

应用技术论坛  （国展中心五号馆多功能会议室）

14:00-16:00

气调包装中可能遇到的问题及解决方案
       —莫迪维克(上海)贸易有限公司、毕玛时食品&特殊软包装、
       杜邦中国集团有限公司、比欧西(中国)投资有限公司

9月28日

肉类食品科技创新论坛 (国展中心办公楼202会议室)

10:00-11:00

冷库余热热能的综合利用
       —烟台冰轮股份有限公司

11:00-12:00

非油炸、非烟熏肉类制品绿色加工技术
       —南京乐丽斯食品科技发展有限公司

应用技术论坛  （国展中心五号馆多功能会议室）

10:00-12:00

肉制品的货架期与包装的解决方案
       —丹麦Dansensor（丹贝尔）公司

肉类食品进出口贸易论坛  (国展中心办公楼202会议室)

14:00-14:30

中国进口肉类食品检验检疫政策
       —中国出入境检验检疫协会

14:30-15:00

中国进出口肉类食品企业注册管理制度
       —中国土畜商会

应用技术论坛  （国展中心五号馆多功能会议室）

14:00-14:30

先进安全的清洁转运系统在肉类生产加工中的应用                         
       —意大利Tecsal（泰克索）公司

肉类食品营销渠道论坛  (国展中心办公楼202会议室)

15:00-15:30

肉类加工企业如何为餐饮企业服务
       —扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院) 毛羽扬 教授

15:30-16:30

消费习惯对肉类销售渠道的影响与变革
       —阿里巴巴—天猫生鲜 何春雷总经理