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中国肉类协会文件[2015]02号

  点击量:2647 时间:2015-02-25

关于认真做好不合格产品原因分析、制定整改措施并汇总上报的通知


各相关企业:

  2014年国家食品药品监督管理总局共抽检肉及肉制品3721批次,蛋及蛋制品410批次。肉及肉制品不合格率为6.065%,蛋及蛋制品不合格率为1.62%。

  国家食品药品监督管理总局在2015年将进一步加大对产品质量安全的监管力度,计划安排针对肉、蛋及其制品的国家级抽检近8000批次。尤其强调,要加强对2014年被检出不合格产品的生产企业的监管力度。为进一步落实食品安全工作,总局希望由行业协会协助督促有关企业针对被公布的不合格产品制定切实可行的整改措施,同时,协助企业做好问题的总结和分析,以起到警示企业,同时警示行业的作用,避免相同或类似的问题在一个行业内的重复出现。

  为使政府监管职能部门了解我们有关企业对所出现的产品质量问题的认识态度,以及积极解决问题和切实避免再次出现产品质量问题的决心,重新树立企业良好形象,恢复消费者对企业产品的信任度,同时,也为方便我会组织专家对本行业产品质量所出现的共性或个性问题进行分析,望各有关企业接到通知后,在认真分析出现产品质量问题基础上,制定整改措施及具体实施方案,并于1月31日前以电子邮件方式报送我会,由我会分析汇总后上报国家食品药品监督管理总局。


联 系 人:梁淑珍

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